Muffins de calabaza con pepitas de chocolate

Receta de muffins de calabaza con pepitas de chocolate

La calabaza, al igual que la zanahoria, es una verdura muy versátil en la cocina, con la que podemos preparar unos dulces exquisitos.

Hace algún tiempo ya publicamos la receta de magdalenas de calabaza que aprendimos de Jamie Oliver y que son un éxito en casa. Estos muffins de calabaza con pepitas de chocolate no se quedan atrás, los vimos en el blog de Pimienta Rosa y se han convertido en unos duros competidores. ¡Suelen volar!

El chocolate que se utilza para hacerlos es de cobertura, un chocolate específico para repostería que podemos encontrar en cualquier supermercado. Se vende en tabletas y se conoce como chocolate para postres o chocolate fondant. También lo puedes encontrar en pepitas, que es una buena alternativa para preparar esta receta.

Ingredientes:

  • 160 gr. de harina.
  • 75 gr. de azúcar.
  • 1 huevo.
  • 1 cucharadita de levadura en polvo.
  • 100 gr. de calabaza.
  • 50 gr. de aceite de girasol.
  • 50 gr. de chocolate negro de cobertura.
  • 1 pizca de sal.
  • 1 cucharadita de canela.
  • Una pizca de jengibre en polvo.
 

Preparación de los muffins de calabaza con pepitas de chocolate:

– Tritura la calabaza con el azúcar hasta conseguir un puré.
– Precalienta el horno a 180 grados.
– Parte el chocolate en trozos. Es importante no hacerlos demasiado pequeños para que no desaparezcan cuando los hornees. También puedes utilizar pepitas de chocolate.
Bate el huevo y mézclalo con el puré de calabaza con azúcar.
– Después, echa el aceite de girasol e intégralo muy bien con la mezcla de huevo y puré de calabaza.
– Ahora añade la harina y la levadura, previamente tamizadas y mézclalas muy bien con el resto de ingredientes.
– Espolvorea las especias –jengibre y la canela- y la pizca de sal sobre la masa y remueve muy bien con ayuda de una varilla o una cuchara de madera hasta conseguir una masa homogénea, sin grumos.
– Pon cápsulas de magdalenas dentro de un molde para preparar magdalenas –de metal o de silicona- o dentro de unas flaneras, previamente engrasadas.
Llena las cápsulas hasta llegar a medio centímetro del borde.
– Echa los trocitos de chocolate sobre la masa.

Receta de muffins de calabaza con pepitas de chocolate

– Hornea las magdalenas durante 30 minutos a 180 grados o hasta que estén bien doradas.
– Pasado ese tiempo, pínchalas con un cuchillo para ver si están cocinadas por dentro, si sale seco, están listas.
– Sácalas del horno, déjalas enfriar sobre una rejilla y… ¡Todos a Comer! 

Receta de muffins de calabaza con pepitas de chocolate

RITUALES PARA LA NOCHE DE HALLOWEEN

 
 

 
La noche de Halloween es especial, porque empieza el nuevo año Celta y es el dia de la Diosa Hecate se conmemoran nuestros difuntos.
 
Se deben poner lamparillas al lado de la foto de los que murieron, pero nunca en un lugar donde dormimos.
Esa noche podemos apartar todo lo negativo de nuestra vida escribiendolo en un papel y quemandolo en una vela roja. Y lo bueno lo escribimos en un papel y lo metemos dentro de una calabaza.A la mañana siguiente la calabaza se tira y el papel se guarda si puede ser en una cajita cerca de donde dormimos y hasta al año siguiente de Halloween.
RITUAL PARA LA NOCHE DE HALLOWEEN:
La noche del 31 al 1 de noviembre,debes de colocar en un plato castañas,una por cada miembro familiar de la casa, y dibujar en ella con un rotulador o con pintura blanca, la inicial de ese familiar, con el que vas a realizar un amuleto,dejas la castañas toda la noche recubiertas por hojas de laurel(atraera el éxito),y puedes poner varitas de incienso de canela para que no falte el amor y sal gorda para introducirla en los amuletos y cargarlos de poder y flores blancas o lamparitas para los difuntos para que encuentren la luz. A la mañana siguiente retiramos el laurel y entregas la castaña a cada uno de ellos,y le dices que la tenga durante todo un año cerca de el, en el lugar donde duerme.
Si tiene que asistir a un juicio, exámen,entrevista de trabajo llevarla consigo.
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RITUAL DE LA LUNA
 
Deberás utilizar una caja pequeña de cristal, en la medianoche deberás ponerte cerca de una ventana donde entre bien la luz de la luna, deberás concentrarte en esa luz que te llega y mentalmente ubícala en la caja de cristal, a continuación repite:
En este receptáculo de claro material, yo guardo esta fuerza sin igual
Puedes utilizar esta fuerza y hasta tres veces abriendo la caja por la noche diciendo…
Fragmento de potencia lunar que aquí te ves, otórgame tu poder por primera vez
Esto lo debes decir mientras visualizas lo que deseas conseguir.
– Para otros momentos que quieras hacer el ritual, deberás decirlo solo por segunda vez, y al final se dirá por ultima vez.
Al finalizar deberás lavar la cajita con agua serenada a la luz de la luna, una vez seca envuelvela con tela blanca para sacarla en la próxima noche de Halloween.
RITUAL DE LA ABUNDANCIA
Ritual abundancia y prosperidad económica:
En un recipiente echa:
7 granos de arroz,
1 puñado de brotes de alfalfa
1 puñado de avena.
Mézclalo todo y agrega un trozo pequeño de carbón vegetal.
Enciende el carbón y mientras se quema tienes que recorrer las esquinas de la casa en silencio pidiendo mentalmente que el dinero y la abundancia acudan a tu hogar.
Las cenizas se tiran en el jardín o en una maceta con tierra
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RITUAL PARA ELIMINAS BLOQUEOS INTERNOS 
 
A veces parece que todo está en contra nuestro. No son los demás, somos nosotros mismos que tenemos bloqueos que impiden el libre fluir de las energías.
En la noche de halloween se potencian todos los rituales y este, aunque sencillo, es muy efectivo.
Escribe en un papel aquello que te está bloqueando sentimentalmente.
Cosas negativas como ‘no merezco el amor para el amor’, ‘tengo problemas con mis personalidad’ o ‘me da miedo enamorarme…’. Escribe sinceramente todo eso que sientes que te ata y te bloquea.
Durante la noche de Halloween quema este papel e imagina que junto con las cenizas desaparecen tus problemas”
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RITUAL DEL BAÑO PURIFICADOR PARA CONSEGUIR METAS 
Baño de Samhain
Este ritual irlandés promete brindar claridad para alcanzar las metas deseadas.
Necesitas
1 recipiente
1 bolsita de té rojo
1 gotita de vainilla
1 pizca de sal
1 pizca de ajo
1 puñado de ilán ilán ilan ilán es de la familia de la Verbena, que puedes conseguir facilmente en un herbolario
1 rama de canela
1 cucharadita de nuez moscada
1/2 taza de lavanda seca
3 semillas de calabaza
4 litros de agua
Procedimiento
1. Mezcla todos los ingredientes en un recipiente.
2. Dilúyelos con 4 litros de agua.
3. Tras bañarte con agua y jabón, échate el baño comenzando por la cabeza hasta cubrir todo tu cuerpo, incluyendo los pies. También puedes solicitar la ayuda de alguien que te eche el baño. En este caso, la persona deberá estar a espaldas tuyas.
Cabe destacar que este procedimiento hay que realizarlo a las 9:00 p.m. Esto se debe a que el nueve es un número simbólico que ayuda a romper con lo negativo.
4. Mientras haces el ritual, puedes pedir conforme a tus necesidades, por ejemplo, salud óptima, progreso económico y otras metas que desees alcanzar. De igual modo, puedes rezar una oración.
5. Por último, debes secarte naturalmente al aire libre.
 

ULTIMAS RECOMENDACIONES PARA LA NOCHE DE Samhain

IMG_3797 samhain Últimas Recomendaciones para Celebrar Samhain img 3797Las velas de la ventana han de ser amarillas o naranjas y decoradas con cuentas de colores. O dentro de elementos simbólicos, como calabazas. o recipientes decorados con esos símbolos. 948427-las-olas-rompiendo-sobre-la-arena-y-de-cantos-rodados-de-playa samhain Últimas Recomendaciones para Celebrar Samhain 948427 las olas rompiendo sobre la arena y de cantos rodados de playaRecuerda tener contigo durante la noche y el dia de difuntos alguna piedra negra, como obsidiana, Hematies, azabache, engarza o sin engarzar. O simplemente algún canto rodado recogido por en un camino o en la orilla de una playa. Imagen2 samhain Últimas Recomendaciones para Celebrar Samhain imagen2En la cena de Shamain la manzana es una de las piezas claves. Por lo tanto deben adornar tu mesa, y terminar la cena con ella. Las nueces, las uvas y las granadas son también frutas de esta festividad. Puedes hacer un centro de mesa con ellas y alguna vela, añádeles unas hojas de hiedra, una de las plantas mágicas de Samhain  y al terminar la cena, reparte la fruta de manera que quede alguna en el platillo, llévalo a la ventana y déjalo depositado fuera al  aire libre. Como derivado de la manzana, la sidra es la bebida ideal o el zumo de manzana. Y no olvides dejar en la mesa espacios con el servicio completo y la silla correspondiente para que si alguno de tus espíritus familiares quisiera participar de esa cena con vosotros. IMG_3951 samhain Últimas Recomendaciones para Celebrar Samhain img 3951Cuentan que a los espíritus les encantan los aromas dulces como la vainilla o la canela, así que esta noche no esta demás prender en algún lugar de la casa unos varillas de uno de esos aromas. Yo recomiendo mejor la canela por que es mucho mas suave. Bec Winnel samhain Últimas Recomendaciones para Celebrar Samhain bec winnel 11No lleves prendas negras ni oscuras.  Vístete de colores claros y vistosos y haz lo mismo con la decoración de tu casa. Esta es una fiesta alegre una fiesta de reencuentro. Como hemos dicho en homenaje a tus seres querido algo que ellos te enseñaron a hacer. Yo cocino en honor a  mi abuela. Es un momento de purificación puedes tomar un baño o ducharte con un gel que contenga lavanda o aroma de lavanda,. Es un aroma que atrae la bondad y a las almas bondadosas. mistic_night_by_frozenstarro samhain Últimas Recomendaciones para Celebrar Samhain mistic night by frozenstarro Hay una diosa Celta que es la dueña del mundo  de los espiritus,  Tanit. Mencionala en algun momento de la noche con cariño. Simplemente di su nombre en voz baja con respeto y ella respetara tu casa apartando de ella la oscuridad y la enfermedad.   IMG_3944 samhain Últimas Recomendaciones para Celebrar Samhain img 3944Mi abuela encendía siempre un velón blanco con la intención de perdonar a las personas que en vida le habían perjudicado. Decía que la almas que no son perdonadas no pueden descansar en paz. Yo lo hago siempre. No quiero que por mi culpa algún alma, aunque lo haya hecho muy mal en esta vida no pueda descansar en la otra. Feliz noche de Samhaín a todos!!

Fin de Año Wiccano. Halloween

Se llama “Samhain” se pronuncia SOWIN, y es el día entre el año viejo y el año nuevo, cuando las fronteras entre el mundo físico y el mundo espiritual se abren, facilitando la comunicación entre esos dos mundos.

Es un día propicio para hacer magia y practicar adivinaciones de cualquier tipo. Es propicio para erradicar las cosas de las cuales queremos desprendernos principalmente de los miedos

En este periodo rendimos homenaje a los muertos, recordando a nuestros ancestros, parientes, amigos que fallecieron, a nuestras brujas ancestrales y les damos gracias por haber estado en nuestras vidas, ya que de alguna manera dejaron aprendizajes, experiencias, amores y recuerdos que de alguna manera nos hicieron crecer.

Según la leyenda, la Diosa se despide del Dios Astado que deja el mundo físico y vuelve a la oscuridad, para renacer en Yule (el siguiente sabbat). A partir de ahora los días serán más cortos y las noches más largas, por lo menos en el hemisferio norte.

El nombre popular de “Día de las Brujas” tiene su origen en la importancia de Samhain para las brujas/os: es una época para reflexionar sobre todas nuestras vivencias, reconociendo nuestros errores, arrepintiéndonos de ellos e intentar corregirlos. Es el momento de dejar atrás muchas cosas, no solo las cosas malas o desagradables, sino también cosas que queremos, de modo que permitamos la llegada de lo nuevo, tanto en el plano físico como espiritual.

Las brujas y los magos meditan sobre la muerte en Samhain, pero no como algo que asusta y es sombrío, sino en su aspecto esencial para cualquier ser humano que, quiera purificarse y ser bendecido. Para las brujas toda muerte es un renacimiento, tal como lo representa la Diosa Vieja, llena de sabiduría debe morir y renacer para evolucionar y experimentar cosas nuevas.

Samhain no es una época de luto porque nosotros sabemos que las almas que dejan el mundo físico no mueren para siempre; solo ingresan en el mundo espiritual, que es un plano más elevado que el nuestro. La famosa frase “pasó a mejor vida”, no solo es una frase, es también una verdad en la que podemos creer.

El Frasco de la Abundancia en Samhain (Halloween)

Preparar еƖ frasco ԁе la abundancia еѕ una hermosa у entretenida tradición dentro de la cultura celta еn la qυе рυеԁе participar toda la familia у los invitados que esa noche se encuentren en las celebraciones de Samhain (Halloween) para llamar y   activar la prosperidad еn tu hogar.

Las cinco semillas de abundancia más recomendadas son el arroz, el frijol, el trigo, el maíz amarillo y las lentejas, pero también lo son el café y las semillas de girasol…Yo le he puesto también Semillas de Huayruros.

En general todas las semillas y granos representan la abundancia de la tierra y pueden ser usadas en rituales de abundancia, puesto que las mismas encapsulan la vida durante el invierno para dar frutos en el nuevo año.

Hay que tener presente el lugar donde vivimos, puesto que estas semillas no pueden agarrar moho, ni deben germinar dentro del envase porque nuestra prosperidad puede verse comprometida.

No olvidarte que al ir haciendo el Frasco de la Abundancia tienes que decretar y visualizar la Abundancia, y este año en particular cae en el día indicado “Jueves”

PREPARACIÓN DEL FRASCO СΟN SEMILLAS DЕ LA ABUNDANCIA.

Día ԁе la Semana: Jueves (día ԁе Júpiter, el planeta ԁе la expansión).
Lunas Aconsejables: Se realizará en luna creciente ο llena еn uno ԁе los siguientes signos: Aries, Sagitario, Tauro, Virgo ο Capricornio.
Lugar ԁе Ubicación: En la cocina, en la sala ο еn еƖ comedor.

MATERIALES PARA PREPARAR ЕƖ FRASCO DЕ LA ABUNDANCIA

• 1 Envase alargado transparente у recto у qυе contenga una tapa ԁе corcho (la puedes hacer tu mismo).
• 1 Trozo ԁе Papel Aluminio ԁе υnοѕ 50 cm ԁе largo.
• 1/5 del contenido del envase ԁе lentejas.
• 1/5 del contenido del envase ԁе arroz.
• 1/5 del contenido del envase ԁе frijol.
• 1/5 del contenido del envase ԁе granos ԁе maíz amarillo.
• 1/5 del contenido del envase ԁе granos trigo.
• 1 Vela Naranja (para la abundancia).
• 1 Vela Azul (para incentivar еƖ trabajo у еƖ ahorro).
• 1 Vela Plateada (para la abundancia monetaria).
• 1 Incienso ԁе Mirra o sándalo.
• Aceite ԁе Oliva.
• 3 Monedas Chinas.
• Porta incienso.
• Fósforos.

Con mucha alegría y compartiendo con tu familia y seres queridos preparen muchos frascos de la abundancia! Feliz Samhain (Halloween)

Receta de Halloween: Fantasmas de empanadilla

   Seguimos con las recetas para Halloween. Hoy tocan unos fantasmas muy divertidos hechos con oblea de empanadilla. Son muy fáciles y creo que quedan muy vistosos. Además, se pueden dejar hechos con antelación y rellenar en el último momento, para que no se humedezcan.
   El relleno puede ser el que queráis, pero que sea pegajoso para que se quede pegado arriba, en la cabeza del fantasma. No valdría por ejemplo el clásico de bonito con tomate, porque resbalaría hacia abajo y sería muy difícil de coger. Yo os progongo queso crema y jamón serrano muy picado, que queda muy rico.
   Para los ojos he usado salsa barbacoa, por ser algo más oscura que el ketchup, pero se le podría pegar unos granos de pimienta, por ejemplo.

Ingredientes:

   – Obleas de empanadilla
   – Queso crema
   – Jamón serrano
   – Salsa barbacoa
   – Papel de aluminio
Cómo hacer los fantasmas de empanadilla:
   Para dar la forma a los fantasmas, tenemos que hacer una especie de molde. Yo lo intenté con unos vasos de chupito forrados, pero eran demasiado grandes, al menos para la oblea pequeña que es la que uso yo. Finalmente logré la forma que buscaba utilizando tan sólo papel de aluminio. Cogemos un trozo y sin apretarlo demasiado, hacemos como un dedal grande, con la base plana.
   Colocamos los moldes sobre la fuente del horno y vamos colocando las obleas sobre ellos. Se despega mejor si primero cogemos un papel de los que viene con las obleas, envolvemos con él bien el molde de papel de aluminio y luego colocamos la oblea, más o menos como caiga, haciendo que tenga algún pliegue.
   Horneamos a 170º unos 10-15 minutos, teniendo mucho cuidado, ya que al no tener relleno, se queman muy fácil.
   Cuando estén frías, desmoldamos. Lo más fácil es sacar primero el interior de papel de aluminio y después despegar con cuidado el papel de la oblea. Se hace muy fácil sin problema. Reservamos hasta el momento de servir.
Picamos muy pequeño el jamón serrano y lo mezclamos con un poco de queso crema. Ponemos una cucharadita en cada fantasma y aplastamos para que quede en el fondo.
   Ponemos nuestros fantasmas sobre una fuente y con ayuda de un palillo les dibujamos los ojos con salsa barbacoa.

Recetas de halloween

Anímate hacer las recetas de halloween más aterradoras y deliciosas para disfrutar con tu familia o amigos en la noche de halloween, en este blog te traemos la mejor colección de imágenes con platillos muy deliciosos para que puedas tener idea de que hacer en esa noche tan esperada por los niños como adultos, puedes descargar estas imágenes a tu Pc, Tablet o teléfono celular, guárdalas en tus archivos multimedia para cuando quieras verlas o compartirlas con tus amigos las puedas tener en el mano, si deseas puedes imprimirlas y cocinar tus propias recetas más impactantes.

Lo mejor de festejar halloween en tu casa es que podrás invitar a las personas que más quieres y preparar tus mejores recetas de halloween para impresionarlos y puedan disfrutar de todo lo deliciosos que has hecho especialmente para ellos, en realidad puedes hacer unos huevos rellenos para Halloween, cheesecake de calabaza, galletitas dedos de bruja, bocaditos de fruta bañados en chocolate para halloween, tostadas de chocolate para halloween, palomitas dulces, alitas picantes de vampiro, entre otros.

En realidad hay muchas recetas de halloween que puedes preparar ese día de la noche de brujas, y estas ideas que encontraras en este blog en las imágenes son las mejores que hemos recopilado para todos ustedes para que disfruten de los platillos más deliciosos en familia, debes saber que las recetas de la noche de brujas tiene como protagonista a la calabaza, y puedes usar mandarinas que se parecen mucho a las calabacitas, puedes hacer biscochos, manzanas de caramelo, golosinas caseras, peras fantasma, etc.

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